食事
ご夕食はグランピングBBQをお楽しみいただけます。複数コースをご用意しました。（全コース朝食付き）
最上級・特選黒毛和牛BBQコース
～スタッフ厳選！上質な黒毛和牛のお肉を堪能しよう！～
プラン詳細
厳選された黒毛和牛のお肉を筆頭に骨付きカルビやスペアリブなど上質なお肉を堪能していただける、地球MIRAIおすすめNo.1の豪華なコースです。
綺麗な夕陽と海を眺めながら機能性抜群のガスグリルでお肉を豪快に焼いていただくと盛り上がること間違いなし！！
旅行の思い出や記念日など特別な1日にするためにもってこいのおすすめのプランです。ボリューム満点で厳選された質のいいお肉でBBQを楽しんでください！
メニュー
- 希少部位3種盛り
- 九州産黒毛和牛サーロインステーキorTボーンステーキ（どちらかお選びください）
- 骨付きカルビ
- 糸島豚スペアリブ
- チューリップ
- ぐるぐるウインナー
- アヒージョセット
- 新鮮野菜
- キムチ
- サンチュ
- ご飯
※写真はイメージです。 食材は季節によってご提供する内容が異なる場合がございます。
牧草牛の赤身肉コース
～安心安全、そして美味しい栄養素満点の牧草牛の赤身肉を味わおう！～
プラン詳細
私達が日常的に食す牛肉はほとんどが穀物肥育牛（グレインフェッドビーフ）です。
一方、牧草飼育牛（グラスフェッドビーフ）は自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べ健康に育ちます。その肉質は赤身がとても多く脂肪が黄色いのが特徴。栄養価が高いうえ、しっかりした歯応えと自然を凝縮したような肉本来の旨味が魅力です。
タンパク質、鉄、亜鉛を豊富に含んだパーフェクトフードとも言われている赤身牛肉をぜひ味わってください！！
メニュー
- 牧草牛サーロインステーキ
- 骨付きカルビ
- 和牛サガリ
- 糸島豚スペアリブ
- チューリップ
- ぐるぐるウインナー
- アヒージョセット
- 新鮮野菜
- キムチ
- サンチュ
- ご飯
※写真はイメージです。 食材は季節によってご提供する内容が異なる場合がございます。
地球MIRAI BBQコース
プラン詳細
形や厚みなどが不揃いなため味はA級品なのに規格外になってしまうお肉に注目し、フードロス問題から生まれたプランです。
リーズナブルな価格で美味しいお肉を味わえます！！
メニュー
- 規格外肉
- 糸島豚スペアリブ
- 大手羽
- 糸島豚ウインナー
- アヒージョセット
- 規格外野菜
- キムチ
- サンチュ
- ご飯
※写真はイメージです。 食材は季節によってご提供する内容が異なる場合がございます。
糸島のジビエBBQコース
プラン詳細
施設の裏山で捕獲した害獣である天然の食材、猪を「いただく」プランとして、スペアリブ、ハンバーグに加え、野生の鹿や鴨の食べ比べもご用意した、品数豊富、味わい深い地産地消のコースです。
夏は鹿、冬は猪といったように天然の食材には旬があり、味も変化します。古く縄文時代から糸島で食されてきた“野生の美味しさ”を堪能ください。
＊野生のジビエのお話や焼き方も教えてくれる、専門家の出張サービスもございます。こちらは、７日前の予約制になります。ご希望の方は電話で予約してください。(出張料は、別途13,000円となります。)
メニュー
- イノシシ皮ポン
- ジビエ 食べ比べ 猪・鹿・希少肉(鴨・穴・洗・鵯)
- 串
- スペアリブ
- ハンバーグ
- スープ
- ご飯
※写真はイメージです。 食材は季節によってご提供する内容が異なる場合がございます。
【全コース共通】ご朝食「地球MIRAI モーニングセット」
《パニーニセット》
・パニーニ
・サラダ
・スープ
・伊都物語 のむヨーグルト
・ドリンク
※夕食でお子様メニュー希望の方は、予約の際にご要望欄に必要数をご記入ください。
※入荷の状況で内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
【素泊まりプラン】オリジナルグランピングBBQ
糸島グランピングヴィレッジ 地球MIRAIでは、お好きな食材を持ち寄ってオリジナルのグランピングBBQをお楽しみいただけます。
※火器類は持込禁止のため、BBQガスグリルをレンタル願います。（3,850円）
【全コース共通】特別な器で特別なBBQ
地球MIRAIでは、ピースウィンズ・ジャパン佐賀事務所のご協力により、有田焼や唐津焼など最高級の陶器でありながら、わずかなシミや傷、色の変化などがあり、捨ててしまう商品を使ってBBQをして頂けます。作家さんが心を込めてつくった陶器を使用して、頬が落ちるように美味しいお肉や野菜をお楽しみください。
